黄桃糖水罐头

黄桃糖水罐头的做法说明
还记得年少时吃过的罐头的味道吗?虽然超市里有卖,但是不会去买了。咱们小时候,那时,天是蓝的,水是绿的,吃的大都是没有添加剂的。不怕,不怕,自己就可以在家DIY。绝对绿色!绝对不放添加剂!!是不是动心了,现在正是到了每年黄桃上市的季节,大家一起做起来吧。
黄桃糖水罐头的做法与步骤
- 第1步.
挑选新鲜黄桃,洗净。
- 第2步.
切成如图的条状
- 第3步.
将切好的黄桃放入锅子里,加水(没过黄桃就成),再加入适量冰糖。
- 第4步.
先大火烧开,再转小火,最多八分钟。哦了。
- 第5步.
做好的黄桃,冷凉后放冰箱冷藏。冰镇过的味道更美味。这样一道简单的黄桃冰糖就做好了。吃起来,凉凉又爽口。
小贴士
1.选择黄桃的时候,尽量选硬一点的,软的不好切。
2.选择冰糖时,最好选黄冰糖。推荐太古的优级黄冰糖。我图片上的那款。
3.煮的时候,先是大火煮开,然后转小火,最多八分钟。煮太久,口感就不好了。
4.冰糖自己看着加,喜欢甜的就多加点,不喜欢甜的就少加点。原则上是先少放点,尝过不甜,然后再加。