黑麦藕粉鸡蛋羹
黑麦藕粉鸡蛋羹的做法说明
买了黑麦 藕粉 葡萄干还有一堆粗粮
暑假要健康生活
黑麦藕粉鸡蛋羹的做法与步骤
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第一次创建菜谱 不知道要拍步骤照😂😂
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奶粉 藕粉 黑麦 蜂蜜加冷水煮开 不断搅拌至出现阻力 不断加入少量冷水 再搅拌 打入鸡蛋一只 搅拌至嫩黄色均匀且粘稠 关火 倒出 撒上葡萄干
小贴士
1.藕粉的多少会影响粘稠度 不能加入过多 否则会导致黑麦胚芽还未煮熟 羹就已经凝固搅拌不动
2.我加的奶粉脱脂且量比较大 是我要摄入蛋白质 小仙女们可以自由发挥~
3.其实我觉得奶粉有甜味 不过你们也可以加蜂蜜加红糖 加各种小坚果小果脯来增加风味
4.其实以上的g数都是不精准估计哈哈哈 大家也可以自己调整哟
