冰糖杨梅苦瓜

冰糖杨梅苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜洗净用白糖腌制半小时

   
2. 第2步.

   杨梅洗净用盐水浸一下

   
3. 第3步.

   先中火翻炒苦瓜至变软变色，再倒入杨梅，最后铺上冰糖，让糖融化入杨梅再到苦瓜。

   
4. 第4步.

   中火翻炒，最后改小火，收水粘稠就好，大约需要2小时

   
5. 第5步.

   做好的冰糖杨梅苦瓜放冰箱存放，放冰箱口感更好✌