大盘鸡没有皮带面

大盘鸡没有皮带面

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大盘鸡没有皮带面的做法说明

做给女神的大盘鸡

大盘鸡没有皮带面的食材和调料

鸡1	只
土豆1	个
青椒	3个
红椒	2个
姜	8片
花椒	多粒
干辣椒	若干个
酱油	3勺
大蒜	若干瓣
糖	30克

大盘鸡没有皮带面的做法与步骤

第1步.
糖色一定要上好，把鸡炒干一点，花椒几乎和鸡一起下锅。
第2步.
啤酒料酒放不放无关紧要，葱姜蒜必不可少。

小贴士

西红柿切碎一点在放完姜时候放，一是可以上色二是可以跟肉酸碱中和。其他步骤与正宗大盘鸡一样，没什么好说的。

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