油焖茄子丝

油焖茄子丝

油焖茄子丝的做法说明

奶奶教的!

油焖茄子丝的食材和调料

茄子
胡椒粉

油焖茄子丝的做法与步骤

  1. 1.

    1:干锅烧热后加入大量油,烧至油热 2:迅速加入准备好的葱花,蒜,翻炒两下再加入茄子丝 3:翻炒一小会后加入水,盐,胡椒粉 4:盖上锅盖,焖至水只剩下少许,期间需要尝尝甜咸 5:抓住时机转盘,上桌!

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