日式寿喜锅
日式寿喜锅的做法说明
寿喜锅，主要需要用到两种调料：万字浓口酱油：日式味淋=1:1,再加入一些糖调味，基本就不会出错啦，锅物的内容也可以根据个人口味，大葱、蘑菇、魔芋丝、豆腐、白菜、肥牛等等都可以加进去。
日式寿喜锅的做法与步骤
- 第1步.
这就是万字酱油（浓口）还有日式味淋或者叫日式料酒，这两个调料是做寿喜锅的基本调料。
- 第2步.
小火锅内加入黄油，加热融化。
- 第3步.
加入肥牛片、大葱、魔芋丝、豆腐等。
- 第4步.
加入万字浓口酱油：日式味淋=1:1,再加入一些糖，少量水
- 第5步.
在牛肉煮熟后加入茼蒿这类的叶子菜，再煮2分钟即可。
