蒸茄盒(宝宝辅食)

蒸茄盒(宝宝辅食)的做法说明
小宝宝们的食物要讲究营养丰富,也要尽量低油、低糖、低盐。这道蒸茄盒用了最低油的烹饪方法,荤素搭配,营养也是够丰富,茄子虽然没有过油,但吸收了肉的香味也是很好吃的。
蒸茄盒(宝宝辅食)的做法与步骤
- 第1步.
材料:茄子,肉,香葱,香菇
- 第2步.
茄子切成这样连着的两片,小心别切断了
- 第3步.
猪肉加淀粉、盐、凉水、几滴老抽,上料理机打成泥
- 第4步.
再加入香菇末和葱末
- 第5步.
继续打几秒种混合均匀即可
- 第6步.
用勺子塞适量的肉馅到茄子中间,用手指轻轻挤压一下
- 第7步.
将多余的肉用勺子顺着边缘刮掉
- 第8步.
取一小段胡萝卜用小刀纵切成花的形状
- 第9步.
然后切成小的胡萝卜花片
- 第10步.
摆盘,用手捏一点点盐洒在茄盒表面
- 第11步.
上锅蒸,水开之后蒸12~15分钟
- 第12步.
蒸好后有点变色,但是很香哦
- 第13步.
配上米饭、青菜、鸡蛋,就是营养丰富的一餐啦~
小贴士
1,盐和老抽是否要加,加多少,需根据不用月龄宝宝的情况来调整
2,可以用筷子插入茄盒来检测是否蒸熟