紫薯糯米豆沙馅团子

紫薯糯米豆沙馅团子

紫薯糯米豆沙馅团子的做法说明

为了消耗剩下的紫薯和糯米粉,随便配了料做出来,意外的很软糯好吃。

紫薯糯米豆沙馅团子的食材和调料

紫薯1个(约150克)
糯米粉100克
牛奶糯米粉程度
白砂可省略
红豆80克

紫薯糯米豆沙馅团子的做法与步骤

  1. 1.

    蒸紫薯(电饭煲,普通的锅,蒸蛋器都可以)我用蒸蛋器约15分钟

  2. 2.

    将紫薯用叉子压成泥,有条件的可以用料理机

  3. 3.

    将紫薯泥和糯米粉混合均匀(看个人口味,偏甜的可以在这一步混合一些糖,不过红豆沙本身很甜,可能尝不太出来外皮的甜味)

  4. 4.

    加入适量的牛奶,一直到可以和成成型不干裂的面团,分成八个小团

  5. 5.

    将红豆沙包入小团子中,(我买的现成的红豆沙)

  6. 第6步.

    将做好的团子,放入锅中蒸二十分钟,就可以享用了。

    紫薯糯米豆沙馅团子的做法步骤 第6步

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