毛豆百合南瓜烩

毛豆百合南瓜烩的做法与步骤

1. 第1步.

   毛豆洗净，开水锅里煮至断生捞出冷水中过凉备用。

   
2. 第2步.

   白合洗净开水锅里焯过捞出冷水中过凉备用

   
3. 第3步.

   南瓜切成小凌块过油炸七成熟捞出备用。

   
4. 4.

   热锅倒入少量油，爆葱姜蒜末，下毛豆、南瓜、调味，烹入料油翻炒片刻，再下百合，少许香油翻匀起锅装盘。