香煎玉米饼🌽

香煎玉米饼🌽的做法说明
看到微博博主李子柒用玉米做的饼,特别想吃,不过她用的是最原始的石磨磨出来的玉米糊糊,由于场地限制,我就用的便捷式榨汁机把玉米粒打成汁,添加两个鸡蛋,放入两勺蜂蜜,少量面粉搅拌均匀成糊状,然后锅里放少许油,放入模具,用勺子加入玉米糊,小火慢煎,玉米成型即可把模具取出,将玉米饼翻面即可。
香煎玉米饼🌽的做法与步骤
- 第1步.
新鲜玉米粒用榨汁机打成汁,加入适量的蜂蜜,面粉搅拌均匀。
- 第2步.
锅里放少许油,放入模具,倒入适量的玉米糊,小火煎至两面金黄。
- 第3步.
取出模具。翻面。
- 第4步.
同样的步骤,换了一个模具而已。
- 第5步.
注意全程都小火,不然会容易煎糊。
- 第6步.
取出装盘啦
- 第7步.
趁热吃,配上一杯温水。
- 第8步.
开饭啦,一切都刚刚好。
小贴士
玉米粒放进榨汁机的时候一定要沥干水分,不要太湿。
全程小火煎哟,哈哈,赶快试试吧