手工小云吞
手工小云吞的做法说明
手工的永远蕴含着妈妈对于孩子满满的爱，由和面开始，用水和鸡蛋混合面粉，能做出薄如婵娟的云吞皮。猪肉细细剁碎，加上玉米和胡萝卜混合均匀，配合紫菜蛋花汤头的小云吞，原汤化原食，呵护宝贝的胃。
水对宝宝很重要，而农夫山泉这款婴儿水符合严格的微生物要求，水源优质并且矿物质含量比普通矿泉水低，这样既能保证宝宝能够摄入所需要的矿物质又不会过量。婴儿水的钠含量也非常低。无论是直接饮用还是在辅食料理中都可以放心使用，今天用来做手工小云吞感觉更美味了呢。
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手工小云吞的做法与步骤
- 第1步.
材料图：中筋面粉、水、鸡蛋、盐
- 第2步.
称取53克水
- 第3步.
水和蛋液混合
- 第4步.
面粉加少许盐，慢慢加入液体
- 第5步.
用筷子搅拌成棉絮状，揉成团后静置30分钟
- 第6步.
静置期间可以开始准备馅料：猪肉洗干净，切小块剁成肉馅，加入玉米和切碎的胡萝卜粒，加盐和少许酱油调味
- 第7步.
混合均匀
- 第8步.
静置好的面团分成2份，擀成薄片，记得撒粉防粘
- 第9步.
切成长条以后改刀成正方形
- 第10步.
自己做的可以擀得相对薄
- 第11步.
包入肉馅
- 第12步.
收口
- 第13步.
盘底撒粉防粘
- 第14步.
锅内加入足量水
- 第15步.
水沸腾后加入油盐，下入小云吞
- 第16步.
加入紫菜
- 第17步.
鸡蛋加入油盐打散，差不多可以的时候加入鸡蛋，快速划散即可
