面包机-鲜椰清甜吐司
面包机-鲜椰清甜吐司的做法说明
成品约800g，室温30度，椰肉和鸡蛋是冰的，其余材料室温。程序设定揉面40分钟，一发40分钟，二发40分钟，烤40分钟。
面包机-鲜椰清甜吐司的食材和调料
| 金牌面包粉 | 400g |
| 新鲜椰子肉（冰） | 190g |
| 水（室温） | 90g |
| 奶粉 | 30g |
| 鸡蛋小的（冰）约35g | 1只 |
| 盐 | 2g |
| 白砂糖 | 60g |
| 安琪酵母 | 4g |
| 伊斯尼黄油（室温软化） | 30g |
| 干椰蓉 | 装饰用少许 |
面包机-鲜椰清甜吐司的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的椰子肉190g加入水90g
- 第2步.
椰肉和水打成浆
- 第3步.
除黄油外所有材料放入面包机
- 第4步.
揉面30分钟后加入软化黄油再揉10分钟后就自动进入后续模式了
- 第5步.
烘烤程序开始前在表面刷牛奶，撒上少量干椰蓉装饰
- 第6步.
烤完后及时出炉放凉
- 第7步.
冷却后切片，好香～
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