鸡腿面

鸡腿面

鸡腿面的做法说明

#早餐不重样#

鸡腿面的食材和调料

面条1人份
西兰花30g
香菇2个
脆皮肠4粒
上海青一颗
西红柿半个
鸡腿一个
一根
鸡蛋黄一个
一勺
1勺
生抽1汤勺
蚝油一勺

鸡腿面的做法与步骤

  1. 1.

    先把把鸡腿表面划口,腌制30分钟 再把鸡腿和脆皮肠放在平底锅上煎成金黄色,再倒入水和调料煮8分钟左右即可

  2. 2.

    把面条煮熟 还有西兰花 上海青 煮熟 捞出来倒入碗中 再把西红柿切成片摆放至碗中

  3. 3.

    把煮鸡腿的汤水倒入碗中 把鸡腿也放入碗中

  4. 4.

    最后把鸡蛋去蛋清 用蛋黄放入碗中 撒上葱花就ok了

小贴士

ps. 放新鲜蛋黄有助于提升口感 让面条更加鲜美

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