荔枝酒

荔枝酒

荔枝酒的做法说明

日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。

荔枝酒的食材和调料

荔枝2500克
1000克
清酒1瓶

荔枝酒的做法与步骤

  1. 第1步.

    荔枝去皮去核与冰糖一同放入密闭容器中,大约一周左右,注意观察冰糖完全融化即可。

    荔枝酒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把一瓶清酒加入盛有荔枝的容器中

    荔枝酒的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放在阴凉地方3个月后即可饮用

    荔枝酒的做法步骤 第3步

小贴士

1、荔枝要选新鲜的,荔枝本身含糖量就高,冰糖不建议多放。
2、清酒某宝上就有卖,如不喜欢低度酒可用高度白酒等量替换。

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