酸辣豆芽炒猪肝

酸辣豆芽炒猪肝的做法与步骤

1. 1.

   猪肝切片，加入上述所有调料腌制半小时。油热，下姜、花椒，下猪肝炒熟盛出。

2. 第2步.

   加油，炒青椒、豆芽，略炒一下熟了即可。加入炒好的猪肝，放醋，继续炒。最后加少许盐出锅。