雪球曲奇(可可味)

雪球曲奇(可可味)

雪球曲奇(可可味)的做法说明

在曲奇的配方上做了一些改动,不用裱花,只要挖个球就好~
颜值一样up啦~
咬一口给你看~
(ಡωಡ)hiahiahia ~

雪球曲奇(可可味)的食材和调料

黄油75克
低筋面粉120克
可可粉8克
30克
1克
耐烤巧克力豆22克

雪球曲奇(可可味)的做法与步骤

  1. 第1步.

    称量好黄油,室温软化。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可可粉和低粉过筛,放一边备用。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    巧克力豆和糖粉。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用打蛋器搅打黄油至体积变大,颜色变浅。把糖粉倒入其中,搅拌至看不到粉类。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    分两次倒入可可和低粉的混合物。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    这就是混合好的。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入耐烤巧克力豆,翻拌均匀。

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用勺子挖球,没有可以用手。(。ò ∀ ó。)烤箱160℃,烤28分钟左右~

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    撒上糖粉,开吃~

    雪球曲奇(可可味)的做法步骤 第9步

小贴士

1.可以把可可粉换成抹茶粉等。
2.这个配方我做了9个球。

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