姥爷的炒花生米

姥爷的炒花生米的做法与步骤

1. 1.

   开火，倒入一锅底的油。

2. 2.

   凉油就放入花生，一定不能等油热。

3. 3.

   花生稍有变色即关火，捞出控油。不用怕花生不熟，因为花生在捞出后还可借热油余热。

4. 4.

   撒盐拌匀，晾凉后就可以吃到脆脆的花生啦