蒜香椒盐虾

蒜香椒盐虾

蒜香椒盐虾的做法说明

一道很好上手的美味,学会了做给爱我们和我们爱的人吃吧!么么哒!!!

蒜香椒盐虾的食材和调料

500g
5瓣
少许
椒盐少许
少许

蒜香椒盐虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    挤出虾头里的内脏、去掉虾线、用厨房剪刀剪去虾须。

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    处理好的虾洗干净沥去水,蒜切蓉、葱切葱花备用。

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热倒入油,用筷子试油温,筷子放热油里不断往上冒大泡泡就可以开始炸虾了。

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾很好熟,炸虾变红通通的就可以捞出来控油备用。两三分钟左右即可,不要炸太久。

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅倒入少许香油,爆香蒜蓉。

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入虾、洒上适量盐 咸度自己微调、洒入葱花、洒入适量椒盐,然后翻炒均匀。

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒出香味出锅。喜欢重口味的可以在出锅前再均匀洒上椒盐,装盘。

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    美味如此简单,你还在等什么!

    蒜香椒盐虾的做法步骤 第8步

小贴士

1.先压出虾头里的内脏,虾线就会跟着出来一点,这样很好的把虾线拉出来哦!非常节约时间。
2.喜欢辣味的可以加辣椒和蒜蓉一起爆香,其它步骤不变。
3.如果做出来发现咸度不够,没关系,取一干净小碗,放入葱花、香菜切碎、倒入海天一品鲜酱油、倒入香油搅拌均匀,调成酱汁沾着吃,味道美极了。

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