菠萝渣渣(凤梨冰棍)

菠萝渣渣(凤梨冰棍)的做法说明
非常酸爽的一款冰棍,之所以起这个名字,是因为口感真的很像小时候吃的冷饮菠萝渣渣,只不过我用凤梨做的,菠萝应该也差不多吧。
糖可以根据你自己的口味增减,反正自己diy冰棍,按自己喜好来就可以。
配方是PALETAS六连模两个,普通冰棍模12根左右的量。
我用GOURMETmaxx西式厨师机做的,非常方便,没有厨师机的话,也可以用料理机或者破壁机。
菠萝渣渣(凤梨冰棍)的做法与步骤
- 第1步.
准备一个凤梨。
- 第2步.
凤梨切块,把所有材料全部放入GOURMETmaxx的搅拌桶。
- 第3步.
点动至混合均匀就好了,大概十几秒。
- 第4步.
把混合液放入模具8,9分满。
- 第5步.
冷冻至硬就可以了。
- 第6步.
冰冰凉凉,酸爽一夏哦~~