香煎大虾

香煎大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   5只大虾，解冻

   
2. 第2步.

   去壳，剔虾线

   
3. 第3步.

   锅内放入适量食用油，油熟后放入葱姜蒜。葱姜蒜切大块，少许洋葱。

   
4. 第4步.

   大火把葱姜蒜爆香后放入虾，然后中火煎，放入适量生抽，翻煎至虾缩成圆。然后喷入适量醋，出锅，摆盘