用微波炉做的奥利奥口味雪媚娘（超简单易学，适合初学者）
用微波炉做的奥利奥口味雪媚娘（超简单易学，适合初学者）的做法说明
不用蒸锅，仅用微波炉，全程下来也就半个小时左右，超简单。
用微波炉做的奥利奥口味雪媚娘（超简单易学，适合初学者）的食材和调料
| 糯米粉 | 30g |
| 糯米粉 | 120g |
| 糖霜 | 30g |
| 牛奶 | 200ml |
| 玉米淀粉 | 30g |
| 奥利奥饼干 | 一条（130g） |
| 糖霜 | 10g |
| 黄油 | 15g |
| 淡奶油 | 100ml |
| 30g糯米粉为手粉，10g糖霜是做馅所用。 |
用微波炉做的奥利奥口味雪媚娘（超简单易学，适合初学者）的做法与步骤
- 第1步.
这是材料，差了个黄油，下图补上。我用的是水磨糯米粉。另注明：用糖霜的好处是比较细腻，省去过筛一步，若没有糖霜用细砂糖也可。
- 第2步.
这回材料都全了
- 第3步.
30g糯米粉放入不粘锅翻炒，大概变得发黄，盛出备作手粉。
- 第4步.
把30g糖霜放入牛奶中搅匀
- 第5步.
120g糯米粉和玉米淀粉混合，将牛奶与糖霜的混合液加入此中。
- 第6步.
搅拌均匀，如图。
- 第7步.
将混合液倒入瓷碗，放入微波炉中。
- 第8步.
高火3—4分钟即可。
- 第9步.
如图所示，味道很好闻，甜甜糯糯米糕的味道。差点没忍住偷吃了。
- 第10步.
黄油用微波炉融化1分钟
- 第11步.
趁热将黄油倒入热的面团中揉匀。有点烫手，忍一会就好了。
- 第12步.
如图，揉好的面团放入冰箱冷藏20分钟。
- 第13步.
1.用匙将奥利奥饼干芯抠掉，经验证，冷藏过的奥利奥饼干芯好抠。2.将饼干装入保鲜袋，防止袋子破掉，建议套两层，3.用擀面杖碾碎。
- 第14步.
将10g糖霜放入奶油中打发
- 第15步.
打好的奶油如图
- 第16步.
面团从冰箱拿出，揪30g面团用擀面杖擀出面皮，中间厚边薄，放入奶油和奥利奥屑，建议初学者先放奶油后放奥利奥屑，这样包起来不容易破。
- 第17步.
包完后，蘸一下手粉然后放入小纸托里，这样就做好了。做好的雪媚娘放入冰箱里冷藏12小时之后食用，味道更佳。
- 第18步.
糯糯的，很好吃。
小贴士
此食材能包七个-八个。
