拯救熟排骨

拯救熟排骨

拯救熟排骨的做法说明

有多少人和我一样喝排骨汤不爱吃汤里面的排骨🤣 其实熟排骨再次加工下也是很美味哟!柔软好消化 让你从此爱上吃汤排骨😀

拯救熟排骨的食材和调料

排骨8块
上海青若干
适量
红糖半杯
适量
西红柿半个
淀粉适量

拯救熟排骨的做法与步骤

  1. 1.

    上海青焯水煮熟备用

  2. 2.

    热锅冷油小火炒熟排骨1分钟,倒入红糖水焖一会,排骨上色后放水淀粉勾芡。

  3. 3.

    上海青铺盘,放上排骨,西红柿块,淋汁,完成。

小贴士

这个是一人量的。没有放葱蒜酱油料酒,只放盐和红糖水噢。
1. 红糖水可以稍微多点,因为最后要水淀粉勾芡成汤汁淋在排骨上;
2. 排骨焖好后,用筷子夹到盘子里,然后摆放西红柿块,最后淋汤汁,这样好摆盘也更美味

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