香煎米饭鸡蛋饼

香煎米饭鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打碎，放入米饭，我用的剩饭，放入少许食盐，胡椒粉，香葱碎，调匀备用

2. 2.

   热锅，置入少许油，待油温时机成熟，加入弄好的材料，这时需不停摇晃锅，让煎出的饼圆润，煎两三分钟，换面，多翻几次，外酥里嫩即可

3. 3.

   煎好出锅，切成8小半，放入盘中

4. 4.

   根据个人口味，我又弄了蒜蓉汁配着吃。还不错