胡萝卜鸡蛋手擀面

胡萝卜鸡蛋手擀面的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜洗净去皮，擦成丝（切小块也可以）。用榨汁机加200克水，榨至无颗粒。 鸡蛋洗净备用

   
2. 第2步.

   大约400左右面粉（不用那么标准，多点不要紧），鸡蛋，胡萝卜汁（胡萝卜汁不要过滤，这样更有营养），盐一小勺放进面粉，开始揉面，沾就加面粉到不沾手为止，揉成面团，放进袋子或者遮盖醒面5-10分钟

   
3. 第3步.

   取出面团在面板继续揉，沾就加面粉，不要用太多力气，均匀用力。揉5-10分钟。一

   
4. 第4步.

   用擀面杖擀至差不多面条的厚度（大约两毫米）不会擀的百度下！擀面的过程中根据面饼的干湿度来加面粉，不沾擀面杖为止

   
5. 第5步.

   擀成自己想要的厚度，面饼两面撒一些面粉，防止切的时候沾一块，折叠成图中样子

   
6. 第6步.

   用刀切成自己喜欢的宽度，当然我们自己切的肯定没有卖的那么均匀

   
7. 第7步.

   可以用模具做成蝴蝶面

   
8. 第8步.

   等着下锅了！

   
9. 第9步.

   给宝宝做的番茄圆葱炒面…酸甜可口…