陈醋酱油泡鸡脚

陈醋酱油泡鸡脚的做法说明
鸡脚斤数随意
配料一点点加,味道咸一点即可
能吃辣可把泡椒剪碎,外加点🌶️
三,四个小时后尝尝味道
不够酸或者咸继续加点配料下去
陈醋酱油泡鸡脚的做法与步骤
- 第1步.
煮鸡脚:用姜➕葱、干辣椒、白酒或(料酒)、盐烧开水后放入鸡脚煮熟。
- 第2步.
放入鸡脚水开后六到八分钟左右。 捞出纯净水泡凉备用
- 第3步.
配料:陈醋、酱油、泡椒、盐、糖、老抽 (上色用) 把所有配料加入鸡脚,泡椒剪碎,纯净水加至能泡住鸡脚即可。尝下汤汁,要咸一点才能入味 ( 能吃辣可加🌶️) 泡一晚上即可食用
- 第4步.
陈醋
- 第5步.
酱油