港式公仔面(通心粉)
港式公仔面(通心粉)的做法说明
身为广东人呢，就特别喜欢吃公仔面，不知道大家有没有吃过出前一丁跟公仔碗仔面。在泡面里面来说，算是很清淡的。我个人觉得亮点特点是，胡椒粉跟香油。
港式公仔面(通心粉)的做法与步骤
- 第1步.
把材料备好
- 第2步.
鸡肉肠切条
- 第3步.
放盐把水煮开，先放通心粉，因为我的蟹丸是急冻拿出来的就一起煮了。
- 第4步.
快熟的时候放下肠仔。我放了耗油进去煮汤，个人觉得会好吃很多。
- 第5步.
煮好后，放下芝士片，胡椒粉，香油。香油一定要，因为真的会很香。芝士片看喜好放
小贴士
通心粉煮的看起来不透明，可以拿个试试，咬开没有白点，咬口很齐。就熟了。通心粉比较不好煮，时间会久一点，牌子不一样时间也不一样。材料可以按自己喜欢放，培根啊，蔬菜啊都可以。
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