土豆炒肉片

土豆炒肉片的做法说明
土豆可以有很多种做法,而我比较喜欢把土豆切的美美的,然后用来抽肉片,简单,快速,美味😊
土豆炒肉片的做法与步骤
- 第1步.
食材处理: 土豆切片,用水冲洗,滤干水份备用 瘦肉切片,加适量盐,淀粉,花生油腌20分钟入味
- 2.
热锅热油,下土豆加入适量盐,炒至变透明色,盛起
- 3.
接着下适量油,下蒜蓉煸炒至金黄色,下肉片翻炒3-5分钟熟透
- 第4步.
最后加入炒好的土豆片,与肉片翻炒均匀,出锅上碟。 完成!😊
小贴士
土豆片用清水洗掉淀粉滤干水分,才不容易粘锅
土豆可以有很多种做法,而我比较喜欢把土豆切的美美的,然后用来抽肉片,简单,快速,美味😊
食材处理: 土豆切片,用水冲洗,滤干水份备用 瘦肉切片,加适量盐,淀粉,花生油腌20分钟入味
热锅热油,下土豆加入适量盐,炒至变透明色,盛起
接着下适量油,下蒜蓉煸炒至金黄色,下肉片翻炒3-5分钟熟透
最后加入炒好的土豆片,与肉片翻炒均匀,出锅上碟。 完成!😊
土豆片用清水洗掉淀粉滤干水分,才不容易粘锅