黑胡椒牛肉炒乌冬面

黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法说明
我喜欢用牛排做这道菜,因为牛排很嫩,乌冬面有QQ软软,所以不另加任何别的蔬菜,简简单单,确回味无穷。
黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
牛排切条、乌冬面常温水清洗一遍、牛排所配黑胡椒酱一小包待用。
- 第3步.
中火下牛肉,炒至变色。
- 第4步.
下乌冬面,可适量加点油,我个人炒菜用油少,所以能不加就不加。
- 第5步.
加烤肉酱,这个牌子的酱料我们家都很喜欢,但是只能作为基底,因为我个人感觉偏甜了一些。
- 第6步.
由于牛排配了调料包,我尝了一下,挺咸的,所以就不另外加盐了,挤了一些,加进去,具体量请根据自己口味调整。
- 第7步.
最后加黑胡椒碎,不要小看它,加与不加口感差距甚大。
- 第8步.
装盘,完成。
小贴士
有时候牛排配的调料不好吃,我会加生抽去调味,不过这次用的联豪的菲力牛排,调料包口味还行,所以没有用生抽和盐。