黑胡椒牛肉炒乌冬面

黑胡椒牛肉炒乌冬面

黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法说明

我喜欢用牛排做这道菜,因为牛排很嫩,乌冬面有QQ软软,所以不另加任何别的蔬菜,简简单单,确回味无穷。

黑胡椒牛肉炒乌冬面的食材和调料

菲力牛排1块
乌冬面2包
黑胡椒酱1小勺
烤肉3大勺
黑胡椒碎适量

黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛排切条、乌冬面常温水清洗一遍、牛排所配黑胡椒酱一小包待用。

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    中火下牛肉,炒至变色。

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下乌冬面,可适量加点油,我个人炒菜用油少,所以能不加就不加。

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加烤肉酱,这个牌子的酱料我们家都很喜欢,但是只能作为基底,因为我个人感觉偏甜了一些。

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    由于牛排配了调料包,我尝了一下,挺咸的,所以就不另外加盐了,挤了一些,加进去,具体量请根据自己口味调整。

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后加黑胡椒碎,不要小看它,加与不加口感差距甚大。

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    装盘,完成。

    黑胡椒牛肉炒乌冬面的做法步骤 第8步

小贴士

有时候牛排配的调料不好吃,我会加生抽去调味,不过这次用的联豪的菲力牛排,调料包口味还行,所以没有用生抽和盐。

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