牛奶布丁

牛奶布丁

牛奶布丁的食材和调料

牛奶250克
鸡蛋2个
细砂糖40克

牛奶布丁的做法与步骤

  1. 1.

    牛奶和糖倒在奶锅加热融化

  2. 2.

    牛奶放凉

  3. 3.

    鸡蛋打散

  4. 4.

    牛奶里加蛋液

  5. 5.

    布丁液过筛无泡沫

  6. 6.

    静置20-30分钟

  7. 7.

    布丁杯放入烤盘

  8. 8.

    加入水

  9. 9.

    15O度烤45分钟

小贴士

水可以加至布丁杯的一半。 因烤箱品牌不同,温度和时间可调整一 下。 全蛋可调整为蛋白,这样更白一点。 可以在蛋液里加淡奶油

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