白芝麻花生包

白芝麻花生包

白芝麻花生包的食材和调料

馅料
熟白芝麻60克
黄油30克
花生70克
白砂30克
老面酵头
面粉50克
酵母1克
50克
1克
包子面团
面粉250克
90克根据面粉量调整
食用碱半克
呛面适量

白芝麻花生包的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟白芝麻打碎,加入白砂糖。

    白芝麻花生包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    再加入花生酱和黄油,天热黄油不用软化,直接搅拌即可。

    白芝麻花生包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做包子皮请参考我之前的食谱老面馒头,做出的包子皮也非常松软。http://www.xiachufang.com/recipe/102260465/

    白芝麻花生包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    分成39g左右的剂子,包馅,冷水上锅,中火蒸20分钟。

    白芝麻花生包的做法步骤 第4步

美食资讯

白芝麻花生包相关菜谱大全