烤箱烤生蚝

烤箱烤生蚝

烤箱烤生蚝的食材和调料

2-3头
蒸鱼酱青适量
生蚝若干

烤箱烤生蚝的做法与步骤

  1. 1.

    制备蒜蓉 小火油炒至发白出香盛出 加入适量蒸鱼酱青 生抽亦可 其他也可加入料酒 青红椒碎,小米椒圈等

  2. 2.

    预热烤箱 上下火190° 5分钟 烤盘加锡纸 开生蚝(开蚝有点儿难度,我让卖家开的)清洗生蚝 摆放在烤盘上 每只生蚝上覆盖蒜蓉适量

  3. 第3步.

    上下火190° 15-18分钟

    烤箱烤生蚝的做法步骤 第3步

小贴士

懒惰的人如我,用压蒜器制备蒜蓉。
生蚝壳没有认真刷,烤出来一股子海藻味儿哈哈哈~

美食资讯

烤箱烤生蚝相关菜谱大全