牛油果奶昔燕窝

牛油果奶昔燕窝的做法与步骤

1. 第1步.

   将燕窝放入纯净水中泡发3-4小时

   
2. 第2步.

   泡发2小时的时候，将燕窝撕开呈一丝丝状。燕角处比较厚，单独剪下来继续泡发。

   
3. 第3步.

   泡发好，燕角处也撕开。将燕窝放入纯净水中用细网过滤两三次冲出幼毛，再用夹子稍微挑出夹在燕窝中的细小幼毛。

   
4. 第4步.

   开始炖煮。加入纯净水没过燕窝半指即可。这样炖出来的燕窝软糯浓郁。

   
5. 第5步.

   文火隔水炖半小时即可。看，一勺舀上来，燕窝是浓稠丝滑的，那就成功啦！

   
6. 第6步.

   备好牛油果奶昔（很简单！用搅拌机将牛油果牛奶加几颗冰块混打一分钟即可:-)

   
7. 第7步.

   将炖好的燕窝的1/2放入牛油果中（因为一次食用3-4克干燕窝就能达到营养啦！一盏燕窝大概7克左右）

   
8. 第8步.

   好啦，就这么简单！可以吃咯。可根据个人口味添加蜂蜜或者石蜂糖。