酸奶麦芬

酸奶麦芬

酸奶麦芬的食材和调料

低筋面粉100克
玉米50克
鸡蛋清1个
泡打粉1小勺(5ml)
酸奶122克
细砂糖40克
蔓越莓适量

酸奶麦芬的做法与步骤

  1. 第1步.

    大碗里放入鸡蛋清+细砂糖+玉米油

    酸奶麦芬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用打蛋器搅拌均匀

    酸奶麦芬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入酸奶搅拌均匀

    酸奶麦芬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    筛如低筋面粉和泡打粉

    酸奶麦芬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用刮刀翻拌均匀

    酸奶麦芬的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装在纸杯里,表面撒上蔓越莓

    酸奶麦芬的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将烤盘放入已经预热好的烤箱中层,170°上下火30分钟

    酸奶麦芬的做法步骤 第7步

小贴士

这款麦芬蛋糕的甜度刚好合适,不能再减糖了,喜欢甜度高的小伙伴可以适当增加5~10克糖。

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