哆啦A梦的铜锣烧

哆啦A梦的铜锣烧的做法与步骤

1. 第1步.

   第一步：材料称好

   
2. 第2步.

   第二步：拿个盘子，将鸡蛋敲入，加入白糖，蜂蜜，盐，牛奶等材料，再用打蛋器搅拌均匀

   
3. 第3步.

   第三步：搅拌至糖融化

   
4. 第4步.

   第四步：泡打粉➕到低筋面粉中。用果语奶酪机过滤网，过滤成面糊

   
5. 第5步.

   第五步：搅拌至面糊无干粉，盖上保鲜膜，静置25分钟

   
6. 6.

   第六步：静置好的面糊用打蛋器再重新搅拌一下，准备摊饼

7. 第7步.

   第七步：用勺子舀起一勺面糊，注入面糊时，勺子不要移动，定在一个点上。这样面糊能自然摊开，成为一个圆形

   
8. 第8步.

   第八步：慢慢加热，蜂蜜的加入令饼皮上色快，用煤气灶的话，火要小而且均匀。观察面糊，会发现面糊开始慢慢膨胀，并且出现密集的小气泡

   
9. 第9步.

   第九步：随着加热，气泡会慢慢涨大并且破掉，这就表示饼皮差不多熟了，可以翻面了

   
10. 第10步.

    翻面后小煎一下，就可以铲出了

    
11. 第11步.

    其余面糊同样操作，做好后的饼皮，找出两个差不多大小的，中间加上红豆沙，铜锣烧就出现了

    
12. 第12步.

    哆啦A梦最爱的铜锣烧出现了，可以成为小朋友的甜品呦