三鲜蒸饺

三鲜蒸饺的做法说明
在福建早餐吃不到灌汤包或蒸饺之类的早餐,只有自己动手做啦!
三鲜蒸饺的做法与步骤
- 第1步.
猪肉买回来自己剁成肉馅,比买机器打的那种干净卫生,按照自己喜欢的肥瘦比例。
- 第2步.
所有配件和馅料放在一起,顺时针搅拌。
- 第3步.
搅拌的成品,最好能放置半小时入味儿,天热可以放冰箱。
- 第4步.
因为饺子皮是超市买的,所以包的时候我准备了一些水,方便饺子皮粘合。
- 第5步.
根据自己的喜好,包成饺子。
- 第6步.
这是我包好的。
- 第7步.
水烧开后,放锅蒸10分钟,就可以吃啦!
- 第8步.
这是打开锅盖的样子,今天做的有点儿多,饺子太挤啦!厨友们自己做的时候可以让饺子的距离拉开些。
- 第9步.
我的一锅做好了!今天的早餐。