香蕉磨牙饼干

香蕉磨牙饼干的做法说明
最近我家儿子又开始乱啃东西,估计长大牙了,做点小饼干给他磨牙,没想到这家伙吃上瘾了!
香蕉磨牙饼干的做法与步骤
- 第1步.
香蕉放冰箱冷冻至黑色,这样做出来的饼干更香浓!
- 第2步.
拿出来解冻,剥皮后碾成泥!
- 第3步.
面粉和玉米淀粉过筛
- 第4步.
鸡蛋打散加入1/4tsp
- 第5步.
奶粉加入适量热水倒入黄油混合
- 第6步.
过好筛的面粉加入混合柠檬汁的鸡蛋液和黄油牛奶搅拌均匀!
- 第7步.
和面至不粘手
- 第8步.
将面团擀开,切成小条。然后捏成自己喜欢的形状!
- 第9步.
烤箱一定要先预热,调制180度预热5分钟!再打个蛋液刷在表面!烤盘放入烤箱烘烤20~25分钟(具体看自己家烤箱脾气,我家烤箱小温度高,用160度就可以了)
- 第10步.
出炉后放凉!
- 第11步.
这个方子可以做三包,大概150根!
小贴士
1:面团揉的时候会粘手,所以还需要放些面粉揉开。
2:鸡蛋里加入柠檬汁去腥味。
3:看饼干的时候最后几分钟最好看下,避免过火!如果不够时间,还可以再加几分钟的!