鸡肉蔬菜蛋卷
鸡肉蔬菜蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉打泥，胡萝卜切丝，青椒切丝，也可以加其他的蔬菜。加入虾皮粉香菇粉银鱼粉调味，虾皮粉也可以补钙哦
- 第2步.
鸡蛋打散，加入一点淀粉，可以使蛋皮没那么容易破哦。搅拌的时候一定不要花圈，那要淀粉就会起疙瘩，可以用打蛋器或者筷子划Z字形来回拌。一定要小火再小火，倒入锅中快速摊开，蛋皮不要太厚
- 第3步.
把鸡肉馅搅拌均匀以后涂抹到摊好的蛋皮上
- 第4步.
小心的卷起来
- 第5步.
放到容器中，盖上一层保鲜膜，防止水蒸气流入鸡蛋卷里
- 第6步.
水烧开后蒸8-10分钟左右就可以了，味道很鲜美哦。可以给宝宝做手指食物锻炼宝宝自己吃饭
