自制酸奶（酸奶机版）
自制酸奶（酸奶机版）的做法说明
我这款酸奶机直接通电就可以，不用加水！Tips:我是下午3点40分做的，6小时后还是牛奶状→_→，以为要失败，等到晚上11点半就已经成酸奶状了，所以不要着急，只要菌粉跟牛奶充分搅拌均匀就没有大问题，用时8小时搞定！做一款属于你的酸奶杯吧！😘
自制酸奶（酸奶机版）的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，纯牛奶1L，酸奶机1个，菌粉1小袋（1g）
- 第2步.
准备清洗酸奶机内胆，容器盖子，搅拌勺并用开水冲烫消毒！
- 第3步.
内胆消毒！
- 第4步.
先倒入少量牛奶！
- 第5步.
再加入1g菌粉搅拌至少半分钟至混合均匀！
- 第6步.
倒入剩余牛奶，充分搅拌均匀即可！
- 第7步.
通电酸奶机保持45℃，持续发酵6-8小时即可！
- 第8步.
出锅，做好的酸奶放入冰箱钝化口感更佳，还可以添加蜂蜜，果酱等！
- 第9步.
根据个人口味随意搭配一杯自制酸奶，开始品尝吧！😘
