胡萝卜味小馄饨

胡萝卜味小馄饨的做法说明

我家孩子不爱吃胡萝卜
我总爱把胡萝卜变着样子给孩子吃。
今天我们一起用胡萝卜来包小馄饨吧。
是胡萝卜当馅呢？还是胡萝卜当皮呢？
以往，我们都用胡萝卜榨汁和面做皮，胡萝卜渣拌馅。
可是我家孩子不爱吃胡萝卜馅，于是，我们今天换个法子。

第1步.
胡萝卜洗净，切块。
2.
胡萝卜块上锅隔水蒸熟。
第3步.
果语原汁机安装冰淇淋头，将熟的胡萝卜块放入料桶，慢慢摇出胡萝卜泥。不会有胡萝卜汁的。
第4步.
胡萝卜泥，加适量面粉，搅拌均匀。可用原汁机去除机头，将面团揉透。
第5步.
熟胡萝卜泥和的面会有小颗粒。（以往用胡萝卜汁和面是看上去没有小点的，是均匀的）
第6步.
用手动压面机，压成薄面片。我这次是最终用的5档面皮（共有6档）。我可以手擀，再用刀切成大小合适的面皮。
7.
我是面团揉好，醒面的时候，去准备馄饨馅的。鲜虾剥壳去头去虾线，切碎。猪肉洗净，切碎。香菇洗净，切碎。大葱洗净，切碎。以上混合，放入自己喜欢的调料，顺时针搅拌。
第8步.
包成小馄饨。
第9步.
成品好了。只是我喜欢清淡。让大伙见笑了。