碎肉抓饭

碎肉抓饭

碎肉抓饭的食材和调料

大米	1碗
胡萝卜	红色1根黄色2根
羊肉	两大块
洋葱	1个
盐	半勺
孜然粉	半勺
油	炒勺一勺半
白砂糖	半勺

碎肉抓饭的做法与步骤

第1步.
拿一碗米倒一勺半的油油热锅放半勺盐放肉炒干后放洋葱炒两下再放萝卜炒十分钟后倒水（拿多少米就放多少水）再炒放一勺白糖尝尝淡咸开始洗米（最好用热水泡一会）十五分钟以后再把刚泡好的米拿出来放入锅中铺平五分钟之后波拉一下米锅里的水如果完的话米开始发白的话往中间推一下用筷子扎几个洞往里倒一点水把火放小焖半个小时就好了翻一下撒点孜然粉就好了！

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