龙博士DIY——青汁糖衣花生

龙博士DIY——青汁糖衣花生

龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法说明

花生蛋白含有人体必需的八种氨基酸,营养价值很高。吃了怕上火?有青汁!青汁糖衣花生,吃了不怕上火,营养又好吃,口感棒棒的!想吃的自己在家里DIY做一做,轻松享用健康美食

龙博士DIY——青汁糖衣花生的食材和调料

花生500g
龙博士大麦若叶青汁12g
白砂250g

龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法与步骤

  1. 第1步.

    将花生仁炒熟,冷却,待用

    龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加少量的水,再放糖,用小火,把糖融化了

    龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入先冲好的青汁,搅拌均匀

    龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    糖化了以后就把花生倒下去,不要马上关火,翻炒几下

    龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    等到花生和糖都翻炒均匀了以后再关火,然后就要不停的翻炒均匀,糖在慢慢的冷却,翻炒就越难

    龙博士DIY——青汁糖衣花生的做法步骤 第5步

小贴士

1、化糖时一定要先加水,免得糖被烧成酱油色的
2、一定要把花生翻炒成颗粒,不要黏在一起,直到花生和糖冷却

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