橙色系列营养午餐
橙色系列营养午餐的做法说明
对于一个华丽丽的带饭上班族来说，午餐营养又快捷超级重要～一天的时间本来就不多，除了折腾自己的外在还要折腾自己的胃，那么有没有好吃，营养，又好做的午餐咧～今天先来一波～橙色系列～
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以下用量是一人份，我算是胃口蛮大的，但是一般是八分饱即止，所以用量是根据我自己的胃量身定做的蛤～以下用量含一个菜式和一个汤哟～不喜喝汤的妹纸可以适量减少啦毕竟是一人份啦😄大胃口的可以1.5倍增加材料蛤～
橙色系列营养午餐的做法与步骤
- 第1步.
【步骤提炼】素切丁，肉切片 先将全部洗净土豆和萝卜削皮，备用。然后将土豆2/3切丁、 萝卜1/2切丁、 玉米1/2掰成粒状（可借助剥玉米器）， 南瓜去皮去籽，将中间切粒， （南瓜籽是有营养的，等下放锅熬汤） 以上四丁放入一个大碗，备用。 瘦肉切成薄片， 葱切粒（我上面的图没有，因为忘记买啦😄，但是有下葱更香啦），将葱和肉混合，有蒜的话再拍成蒜蓉加入拌匀。
- 第2步.
【步骤提炼】耗油拌匀，大火翻炒 加入耗油，带上一次性手套小心拌匀两个碗。以上这些操作我都是早上做的，所以这时候我会盖上保鲜盖，放入冰箱冷藏。中午下班就直接炒就行了。如果是一次性操作的话，这时让其腌制5分钟即可入锅。 等锅热后直接倒入四丁的碗，我不喜油不另加油，因为之前已经有加耗油了，这个可以按自己喜欢。最好选择不粘锅哦，因为南瓜和土豆不及时翻炒可是会粘的哟😄 要大火翻炒，想快的话加入少许水，盖上盖子闷一分钟即可，切不可加多水，否则就不好吃了。 等香味扑鼻，南瓜颜色变深，可以加入肉葱碗，翻炒，加入少许盐，翻炒，出锅。
- 第3步.
这个就是成品啦～金黄金黄的，食欲都上来了😁
- 第4步.
【步骤提炼】荤素均切块，一起炖 这个是一个汤啦，我的锅是预约炖锅，所以只要加材料进去，中午就可以直接吃啦～想要早上带去公司的妹纸就昨晚先放进去咯😄 剩下的食材切块，肉也是切块，肉可以换成脊骨或者排骨哟～会更美味～ 之前切出来的南瓜里面的籽可以放汤里哟，因为我不喜欢拿去炒蛤蛤蛤，这个因人而异咯😄
