潮州肠粉(微波炉版)

潮州肠粉(微波炉版)

潮州肠粉(微波炉版)的做法说明

肠粉是从小到大最爱的潮州美食,研究了好久终于把粉皮的配方弄出来了,超开心,而且不用生火好简单哈哈哈

潮州肠粉(微波炉版)的食材和调料

粘米粉2汤匙
生粉3\4汤匙
鸡蛋一个
肉末少许
白菜少许
少许

潮州肠粉(微波炉版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    加入2汤匙(平)粘米粉,3/4汤匙生粉,1/2碗水,搅拌成米浆

    潮州肠粉(微波炉版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米浆倒入盘中,放入微波炉转至成型,约3分钟左右

    潮州肠粉(微波炉版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋肉末打匀,倒入粉皮上,先转2分钟。再加入白菜转1分钟

    潮州肠粉(微波炉版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    最后淋上肠粉酱料(沙茶酱+花生酱+少许热水+一点酱油)就成型啦~

    潮州肠粉(微波炉版)的做法步骤 第4步

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