蔓越莓枣泥枣糕

蔓越莓枣泥枣糕的做法说明

我也是新手，刚开始也做了好多，但是味道都不怎么好吃，今天试了这种了，也是做了很多次总结的！
枣直接弄的烤出来不怎么香！
加了小苏打也不好吃，有点吃甜馍馍！
水煮的枣也不好吃，有的新手拿不好就太多了！
这个最简单，新手也特别好上手，挑枣不要挑太干的，有些肉感最好，要大，肉要厚，只要把水和枣熬的没有水分就好了，直接都是精华！也不用料理机！

加了些蔓越莓酸酸甜甜的，味道更好，切记蔓越莓不要直接弄到面糊里，撒在上面就可以了！

试试吧！

蔓越莓枣泥枣糕的食材和调料

鸡蛋	5个大的
红糖	70克
红枣	17颗大的（果肉饱满的）
低筋面粉	250克（没有低粉用的陕富的面粉）
植物油	70克（我用的玉米橄榄油）
泡打粉	4克
盐	2.5克
牛奶	70克
蔓越莓	我用了40克
芝麻	适量（抄熟的）

蔓越莓枣泥枣糕的做法与步骤

第1步.
把枣洗干净处理去枣胡！
第2步.
放入适量的水大火烧开，（水的量大概是红枣的两倍）小火熬！（我用的不粘锅）熬的时候后期要注意小心糊了！
第3步.
熬成这种的！没有水分！用铲子弄成枣泥！趁热放入盐搅拌，放凉备用！
第4步.
枣泥里放入牛奶搅拌吸收，在放入油搅拌均匀！
第5步.
这种程度！
第6步.
无水无油的盆里放入红糖，打入鸡蛋，用打蛋器低速打匀，在高速打出小尖！
第7步.
这种样子就可以！忘拍面粉了，放入枣泥，面粉和泡打粉过筛在搅拌均匀无干粉！
第8步.
提前烤箱预热150℃十分钟，在把提前准备好的烤盘放上油纸，到入面糊！放入烤箱中层150℃！ 35分钟到40分钟，看自己的烤箱温度调节，我的烤箱温度偏高！
第9步.
烤好了！美味！家人的最爱！