麻辣鸡爪#饭趣#
麻辣鸡爪#饭趣#的做法说明
炎炎夏日，搭配冰镇啤酒的美味下酒菜之一，麻辣鸡爪。一口麻辣一口冰爽，就用这个freestyle度过夏季！
麻辣鸡爪#饭趣#的做法与步骤
- 第1步.
将鸡爪洗净，剪去指甲。
- 第2步.
冷水下锅，加入一勺料酒、姜片，煮开后上盖小火煮12分钟。
- 第3步.
到时间之后，把鸡爪捞出洗净，盛出放凉后，把鸡爪斩成块待用。
- 第4步.
将葱切成葱花，姜切末，大蒜切成片，干辣椒切成小段，香菜切段。
- 第5步.
锅中加入领厨花生油烧热，下入葱姜蒜、干辣椒炒香。
- 第6步.
关火，淋入饭趣酱油，加入盐用锅的余热烧开。
- 第7步.
下入鸡爪、香菜、香油，翻炒均匀。
- 第8步.
起锅装盘，再来一瓶冰镇啤酒，完美！
- 第9步.
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