虾番茄酱意面（2人份）

虾番茄酱意面（2人份）的做法与步骤

1. 第1步.

   将筛子放在一个大的碗上面，把番茄酱罐头打开倒入筛子里面，然后一边用手弄碎大颗粒番茄一边过滤。

   
2. 第2步.

   留着汁，渣渣不要。

   
3. 第3步.

   在平底锅内倒入2茶匙的橄榄油，和切碎了的大蒜，用微火翻炒，炒出蒜香后，将刚刚过滤好的番茄酱罐头倒入用中火加热，再用微火煮5分钟收汁，然后放在一旁备用。

   
4. 第4步.

   将虾对半切开。

   
5. 第5步.

   在平底锅内倒入1茶匙的橄榄油，和切碎了的大蒜，用微火翻炒，炒出蒜香后。放入对半切好的虾进行翻炒。

   
6. 第6步.

   虾变红色之后，

   
7. 第7步.

   在锅底倒入白兰地，摇晃平底锅，直到闻到香味即可。

   
8. 第8步.

   然后将虾倒入番茄酱里，用小火煮5分钟收汁。

   
9. 第9步.

   加入鲜奶油

   
10. 第10步.

    煮2-3分钟，然后加入胡椒盐调味。

    
11. 第11步.

    将煮好的意面倒进煮好的汁里，然后再滴上一点橄榄油，将面和汁充分的搅拌好。

    
12. 第12步.

    然后就大功告成啦！