小羽私厨之年轮吐司

小羽私厨之年轮吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   我们先把吐司切成小指粗细的条。

   
2. 第2步.

   2个鸡蛋打散，加入1大勺的糖，360ml的牛奶，搅拌均匀。

   
3. 第3步.

   把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒入一个深点的盘子里。把吐司条放进去，轻轻压一压吐司，让吐司均匀的沾满蛋奶液。

   
4. 第4步.

   等吐司条泡软后，我们把它一圈圈的围在一个平底的小碗里， 我这里用的是烤碗，如果你有圆形镂空模具就更好啦~你也可以用其他的圆形的平底盘子之类的都行。

   
5. 第5步.

   黄油放入平底锅内，小火慢慢融化。等看到黄油完全融化后，把整好型的年轮吐司倒扣在锅内。然后把碗去掉。

   
6. 第6步.

   小火煎到金黄后，翻面再煎一会，两面都煎成金黄色就行了

   
7. 第7步.

   上桌前再淋点枫糖浆或者蜂蜜，会更有食欲。

   
8. 第8步.

   做好的吐司，外层很酥脆，里面又有点像蛋挞一样香香软软的口感。吃惯了白吐司的你，试试这个新花样吧。