脆皮玫瑰冰淇淋
脆皮玫瑰冰淇淋的做法说明
本教程图片源自果语美食直播。
炎炎夏日，让我们动手为孩子们做一款清凉的小甜点吧。
脆皮玫瑰冰淇淋的做法与步骤
- 第1步.
提前做好自制鲜奶酪，备用。
- 第2步.
将鲜奶酪盛入容器中，依个人口味加入适量白砂糖，搅拌均匀。
- 第3步.
蔓越莓干稍微切碎，备用。
- 4.
将切碎的蔓越莓干、水滴型巧克力豆，倒入鲜奶酪糊中，搅拌均匀。
- 第5步.
黑巧克力币放容器中，隔热水融化。备用。
- 第6步.
热巧克力放至微温后，在硅胶模具内用毛刷厚厚地涂上一层，放冰箱冷冻几分钟至定型即可。
- 第7步.
表层巧克力冻好后，盛入奶酪糊，继续放冷冻四五个小时。（此步最好直接在冰箱内操作，因为模具软软的不好拿。）
- 第8步.
奶酪糊冻硬后，脱模，即可。
- 第9步.
夏日甜点，动起手来吧。
