秘制豉油鸡

秘制豉油鸡

秘制豉油鸡的食材和调料

适量
老抽半碗
生抽1饭碗
1小把
6片
6片
适量
红糖半块
料酒3小勺
适量
1只(3斤左右)

秘制豉油鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净沥干水分

    秘制豉油鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好材料

    秘制豉油鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    起油锅翻炒配料岀香味

    秘制豉油鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入鸡一起翻炒至表面微黄

    秘制豉油鸡的做法步骤 第4步
  5. 5.

    加入适量的3勺料酒、半碗老抽、一碗生抽、半片红糖剁碎、一碗水、一起放入进去煮沸后小火

  6. 第6步.

    煮的过程要多些翻动、否则很容易粘锅烧糊。煮30分钟即可

    秘制豉油鸡的做法步骤 第6步

小贴士

根据个人口味可放陈皮八角或桂皮等

美食资讯

秘制豉油鸡相关菜谱大全