贝果（无油无糖）

贝果（无油无糖）的做法说明

昨晚早回家一个人没事做
就做了一大堆贝果
冷冻起来做早餐
还看见有番薯和紫米就都放进去了
说实话用量都是凭感觉来的
所以没有写

第1步.
酵母到水里不需搅拌其他材料全部混合起来（一开始不要放那么多水，因为后面还要加有酵母的水）（另外煮紫米和蕃薯）搅拌酵母至完全融合之后倒入面团将面团揉至不粘手、光面拿去发酵（我分别发酵了两次、第一次40分钟然后排气。第二场20分钟）把面团分成小团
第2步.
紫米和蕃薯（压成泥）放凉加了一些蜂蜜
第3步.
把面团压成团圆里面放馅料
第4步.
上下包裹起来搓条之后头尾相接（这步没有拍照，因为我的手沾满了陷也没有别人帮我拍～～）
第5步.
做了紫米的核桃的番薯的还有原味
第6步.
烤箱预热200度煮一锅水放小苏打小火煮贝果10-15秒
第7步.
放入烤箱烤15-20分钟
第8步.
完成啦～～～
第9步.
每个独立包装起来放冰箱冷冻以后吃的时候表面抹点水放微波炉叮4分钟左右就可以每天晚起30分钟没为题哈哈